

La Tomme de Chèvre es un fromage authentique et rustique, issue de la tradition fromagère.
Elaborée exclusivement à partir de lait de chèvre, elle séduit par sa pâte souple, ses arômes caprins subtils et son identité régionale affirmée.
Pièce d'environ 700 g.
le transport étant en chronofresh ou camion réfrigéré, l'emballage sous vide n'est pas nécessaire.
Fromage au lait cru de chèvre, cette tomme fermière sait avoir du caractère, mais tout en finesse. Le goût équilibré de sa pâte moelleuse est née de la passion et du savoir-faire de nos petits producteurs locaux.
Description :
Lait cru de chèvre - Pâte pressée non cuite - 3 semaines d'affinage- Croûte fleurie - fabrication fermière
Ingrédients :
LAIT, sel, ferments lactiques, présure.