BEAUFORT AOP (env. 1 kg)
23,45 €
TTC
Fabriqué de Novembre à Mai avec des vaches en étable nourris au foin.
Son goût est délicat et subtil.
Pièce d'environ 500 g.
le transport étant en chrono fresh où camion réfrigéré, l'emballage sous vide n'est pas nécessaire.
Fromage AOP à pâte pressée cuite, fabriqué avec le lait cru et entier des vaches Tarines et Abondances du mois de novembre au mois de mai. Affinage en cave fraîche pendant 5 mois minimum.
Lait cru de vache - Pâte pressée cuite - Croûte lavée - 5 à 15 mois d'affinage - Appellation d'Origine Protégée - Matière grasse sur produit fini : 32%
composition
Ingrédients :
LAIT, sel, ferments lactique, présure.
INT00002-KG
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Fabriqué de Novembre à Mai avec des vaches en étable nourris au foin.
Son goût est délicat et subtil.
Pièce d'environ 500 g.
le transport étant en chrono fresh où camion réfrigéré, l'emballage sous vide n'est pas nécessaire.