BEAUFORT AOP (env. 500 g)
13,10 €
TTC
Pièce d'environ 500 g. Soit 25 €/kg
le transport étant en chrono frech, l'emballage sous vide n'est pas nécessaire.
BEAUFORT avec plus de 6 mois d'affinage : un goût délicat et généreux, une merveille !
Fromage AOP à pâte pressée cuite, fabriqué avec le lait cru et entier des vaches Tarines et Abondances du mois de novembre au mois de mai. Affinage en cave fraîche pendant 5 mois minimum, ce qui explique une rupture de stock certains mois.
Description :
Lait cru de vache - Pâte pressée cuite - Croûte lavée - 5 à 15 mois d'affinage - Appellation d'Origine Protégée - Matière grasse sur produit fini : 32%
composition
Ingrédients :
LAIT, sel, ferments lactique, présure.
INT00003-KG
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le transport étant en chrono frech, l'emballage sous vide n'est pas nécessaire.